domingo, 23 de março de 2014

Romã



As principais substâncias da romã beneficiam a saúde. É composta por vitaminas do complexo B, que auxiliam a circulação; vitamina A, que deixa a pele bonita e ajuda a visão; vitamina C, que beneficia o sistema imunológico e contém ácido fólico, que melhora a saúde cardiovascular. Não se deve exagerar no consumo, pois esta fruta concentra alguns componentes que podem atrapalhar a absorção de nutrientes e até mesmo causar desconforto gástrico.

Saiba quais são os principais benefícios que a romã pode trazer para a sua saúde:
- Atua na diminuição do colesterol.
- Ajuda na prevenção de patologias como diabetes, obesidade, hipertensão, entre outras, por ser um ótimo antioxidante.
- Previne o envelhecimento celular, mantendo a pele firme e saudável por conta de sua ação antioxidante.
- Fortalece o sistema imunológico prevenindo o aparecimento de gripes, viroses, entre outras doenças.
- Diminui a inflamação celular, relacionada a patologias como a fibromialgia.
- É rica em ácidos com acção anti-cancerígena, por barrar as moléculas que danificam a estrutura celular e provocam o cancro.
Agora que você já conhece os pontos positivos dessa fruta, faça você mesmo uma receita para deixar a sua vida ainda mais saudável. De acordo com o herbário chinês, o sumo de romã aumenta a longevidade. No Brasil um chá à base de casca de romã que é consumido pelos seguidores da medicina alternativa como antibiótico natural.
Sumo de romã
Ingredientes:
- 2 litros de água
- ½ xícara de mel
- 2 pedaços de canela em pau
- 3 cravos-da-índia
- 20 romãs maduras
Modo de preparação:
Faça um chá com a água, o mel, a canela e o cravo. Coloque tudo junto num recipiente que possa ir ao lume, deixe ferver durante dois minutos e, depois de arrefecer, ponha no frio.
Lave as romãs e role-as sobre uma superfície com um pouco de força como se faz com o limão, para quebrar as fibras e para que solte mais sumo. Abra a romã e faça soltar as grainhas. Coloque essas sementes num pano e pressione-as para tirar o máximo de sumo possível. Junte o líquido ao chá gelado, misture e sirva com gelo picado.